材料(1人分)
にらもやしミックス ひとつかみ
きゅうり 1/4
うどん 1袋
◎練りゴマ 大さじ1
◎めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1、5
◎水 大さじ1、5弱
作り方
[1] きゅうりは極細千切りに。◎はしっかり混ぜておく
[2] うどんを湯を沸かした鍋に入れて表示通りに茹でて冷水に取り、水気をしっかり切る。同じ湯でもやしニラミックスを30秒ほど茹で、水気を切る
[3] 2をボウルに入れてざっくり和え、器に盛り付け、きゅうりを乗せ、混ぜ合わせた◎をかけて完成
きっかけ
うどんが残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません