きっかけ
夜になって急に、子供に「明日の朝はパンが食べたい」と言われたから
材料 (2斤分)
水
370ml
三温糖
40g
ドライイースト
8g
強力粉 ベルムーラン
500g
塩
3g
マーガリン(有塩)
20g
スキムミルク
16g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ホームベーカリーのパンケースに水・砂糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
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蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
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塩・スキムミルク・マーガリンを入れる
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ホームベーカリー本体に③を設置し、早焼きコースを選びスイッチオン
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ホームベーカリーが2回目の発酵を開始したと同時に蓋を開けてパンケースから羽を取りだし、再び蓋をする
※みやすさのために書式を一部改変しています。