レンチンで簡単☆りんごの赤ワイン煮

レンジで加熱して作る煮りんご。８個のくし切りにしたので果肉のとろっとした食感も味わえます 作り方 [1] 耐熱皿に、よく洗って８個のくし切りにし芯を取り除いたりんごを並べる。 [2] きび糖をふりかける。 [3] 赤ワインを回しかけ、バターをおく。 [4] シナモンパウダーをふりかける。 [5] ラップをして、レンジ600Wで4分加熱する。 [6] いったん取り出してラップをはずす。 [7] りんごを裏返す。 [8] ラップをせずに、レンジ600Wで6分加熱する。 [9] いったん取り出して、りんごを裏返したら、再びラップをせずにレンジ600Wで5分加熱する。 [10] 粗熱が取れたら冷やす。お皿に盛り、とろみのついたソースをたらしたら、できあがり。アイスクリームやホイップを添えても◎ ■コツ・ポイント ・きび糖は大さじ3は甘めです。控えめが良い場合は大さじ2でも◎・できたての熱いままでも召し上がれます。 ■このレシピの生い立ち レンチン煮りんごの肉厚バージョンです。