むき海老と紫蘇とショートパスタの塩昆布バター和え
パスタとむき海老は時間差で一緒に茹でちゃいます👍
後は空いた鍋の中で和えちゃえば洗い物も減りますよ✨✨
紫蘇はちぎって加えて香り高いく、包丁もまな板も使いません😆✨
薬膳効果
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料 （4人分）
むき海老
250g
ショートパスタ
200g
(A)水
1500cc
(A)塩
大さじ1
紫蘇
10枚
塩昆布
25g
砂糖
小さじ2
バター
大さじ1〜2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】むき海老→背ワタがあるものは取る。
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【1】鍋に【A】を沸かし、ショートパスタを袋の表示時間茹でますが、残り1〜2分位の時にむき海老を加えて一緒に茹で、むき海老に火が通ったらザルにあげる。
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【2】空いた鍋(又はボウル)に1を熱いうちに入れ、バター、塩昆布、砂糖を入れ、予熱でバターを溶かしながら和える。
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【3】最後に紫蘇をちぎりながら加えて和えたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
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Point!
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ショートパスタはお好みのものをお使い下さい😊
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395314
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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