具だくさんで栄養たっぷり、バランスばっちり、カフェ風メニュー。
材料 （4人分）
＜雑穀米チーズおにぎり＞
雑穀米ごはん
3合分
ベビーチーズ
2個
塩
少々
<鮭の照り焼き＞
生鮭切り身
3切れ
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1
a
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
＜きのこのミネストローネ＞
しめじ
100g
玉ねぎ
100g
ベーコン
1枚
人参
50g
じゃが芋
1個
バター
20g
水
3カップ
トマトジュース（無塩）
1缶
スープの素
1個
塩・こしょう
少々
＜付け合わせ＞
ブロッコリー
8房
料理を安全に楽しむための注意事項 -
雑穀米チーズおにぎり: チーズは6等分に切る。雑穀米ごはんにチーズを入れてにぎり、周りに塩をふる。
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2-1.鮭の照り焼き: 鮭はひと口大に切って小麦粉をまぶす。
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2-2.鮭の照り焼き: フライパンにサラダ油を温めて鮭を焼く。火が通ったらaを入れてからめる。
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3-1.きのこのミネストローネ: きのこのミネストローネを作る。しめじと野菜を1cmの角切りにする。ベーコンはせん切りにする。
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3-2.きのこのミネストローネ: 鍋にバターを溶かしてしめじと野菜とベーコンを炒める。水・トマトジュース・スープの素を入れて煮る。火が通ったら塩・こしょうで味を調える。
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付け合わせ: ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：736 Kcal
■食塩相当量：1.8 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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