『簡単ヘルシー罪悪感ゼロ!ずんだ餅』
今回は
『ヘルシーずんだ餅』を紹介!
材料
絹ごし豆腐 150g
片栗粉 50g
ずんだ餅の素 1つ
※枝豆で作る場合
・枝豆さやとった状態で150g
・砂糖 大さじ3
・塩 少々
【作り方】
①ボウルに絹ごし豆腐、片栗粉を入れしっかり混ぜる。
②ラップをして、500Wで30秒を4回繰り返す。都度混ぜてまとまればOK!
③食べやすい大きさに丸める。
④ずんだ餅の素は、お湯でふやかす。
⑤③に④を乗せて完成!
※枝豆で作る場合
枝豆を茹で、さやからだし、薄皮を剥いて、フードプロセッサーでお好みの粒の粗さにする。
→砂糖、塩を加え混ぜる。
それ以降は、上記の作り方と同じです!
簡単に作れるのでよかったら作ってみて下さい!
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