海老じゃがアヒージョ風ココットカマン✿

材料(1個分) 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個 むき海老 5個 ジャガイモ 1/2個 オクラ 1本 オリーブオイル 大さじ1 にんにく(みじん切り) 小さじ1 クレイジーソルト 少々
アヒージョ風に炒めた海老とじゃがいもをとろけるカマンベールチーズと一緒にいただきます♬ 作り方 [1] じゃがいもは皮をむき2センチ角に切ってレンジで2分チン [2] フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し香りが出たら海老を焼く [3] 海老が色づいたら①のじゃがいもと小さく切ったオクラを一緒に炒めクレイジーソルトで味付け [4] 半分に切ったカマンベールチーズに③をのせてレンジで1分半♬完成 ■コツ・ポイント ③でじゃがいもとオクラを加えたらさっとオリーブオイルがなじむ程度でOKです(^^) ■このレシピの生い立ち 最近アヒージョにハマっているのでカマンベールチーズにものせてみました♬