焼いたネギは風邪に効くそうです!ベーコンの旨みがネギにじわ~っと染みて、あま~い、うま~い♪お弁当にも。
材料 (2人分)
長ねぎ
2本
ベーコン
4枚くらい
ブラックペッパー
少々
水
大さじ 2/3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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長ねぎは青い部分をのぞき、5cmに切る。ベーコンは半分の長さに切り、ねぎに巻いて楊枝でとめる。
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フライパンを熱し、油をひかずに、①を並べたら、水大さじ2/3を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
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ねぎがしんなりしてきたら、蓋を取り、ベーコンに焼き色が付くまで焼いたらブラックペッパーを振って出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
フライパンのみでチャチャっと♪
■このレシピの生い立ち
簡単におつまみを一品と思って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。