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ねぎの◎ベーコン巻き◎

焼いたネギは風邪に効くそうです!ベーコンの旨みがネギにじわ~っと染みて、あま~い、うま~い♪お弁当にも。

材料 (2人分)

  • 長ねぎ
    2本
  • ベーコン
    4枚くらい
  • ブラックペッパー
    少々
  • 大さじ 2/3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 長ねぎは青い部分をのぞき、5cmに切る。ベーコンは半分の長さに切り、ねぎに巻いて楊枝でとめる。
  • フライパンを熱し、油をひかずに、①を並べたら、水大さじ2/3を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
  • ねぎがしんなりしてきたら、蓋を取り、ベーコンに焼き色が付くまで焼いたらブラックペッパーを振って出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント フライパンのみでチャチャっと♪ ■このレシピの生い立ち 簡単におつまみを一品と思って。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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