＼サクふわ！体に優しい／
『オートミールチョコマフィン』
外はさっくり、中はしっとりふんわりにこだわって
作ってみました☺
オートミールのマフィンは噛めば噛むほど旨味がでてきて
ハマりますね✨ダイエット中にも大活躍のおやつです💕
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※マフィンカップ 約4個分（Φ55mm×H50mm）
【材料】
■オートミール 100g
■バター 60g（常温）
■卵 1個（常温）
■豆乳 150ml（常温）
■砂糖 50g
■塩 ひとつまみ
【一緒にしてふるっておく↓】
★薄力粉 50g
★純ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 20g
★ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
【作り方】
①ボウルにバターを入れ、600wのレンジで1分加熱し、溶かしバターにする。砂糖、塩、卵を加えてよく混ぜる。
※この時にオーブンを180度に予熱しておく。
②豆乳、オートミール、★を加えてざっくりと混ぜる。
③マフィンカップまたは型に生地を8分目まで流し入れて180度のオーブンで約25分焼く。
竹串を刺して生地がまとわりつかなければ完成です♪
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