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皆大好きカレーコロッケ

HONA

余りカレーが大変身🎶 皆大好きカレーコロッケ💓 夜ご飯の献立は 🥗サラダ 🥬キャベツとニラの炒め物 ❇️カレーコロッケ ❇️玉ねぎのお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米お昼にカレーをたくさん作ったので、今晩はカレーをアレンジ🌼簡単にできるコロッケです💓

材料

余りカレー
じゃが芋

3～4個
小麦粉

適量
卵

1個
パン粉

適量
揚げ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①じゃが芋は皮をむき、一口大に切ったら耐熱皿に入れ、600wのレンジで4分チン
②チンしたらボウルに移し、じゃが芋を滑らかになるまで潰していく
③②に余りカレーを少しずつ入れ、都度混ぜる。混ぜる時に、カレーの具材も潰していく
※丸められる程度の固さになるよう、少しずつ加えて様子を見る
④混ぜたらお好きな大きさに丸め、小麦粉➡️卵➡️パン粉の順につけていく
⑤熱した油に④を入れ、キツネ色になるまで揚げたら完成🤗

投稿者からのコメント

あっという間にお皿からなくなる、やみつきコロッケです😳💗

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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