材料(1~2人分)
キャベツ 80gくらい
サラミ 20g
鱈チーズ 15g
塩 少々
胡椒 少々
作り方
[1] サラミ(ポークチキン使用)は斜め切り、キャベツは太め短め切り、鱈チーズは3cmくらい長さに切ります。フライパンにサラミを入れて炒めます。
[2] 脂が出てきて少し焼き色がついてきたら、キャベツも加えて炒めます。少しキャベツがしんなりしてきたら鱈チーズも加えます。塩胡椒し、軽く炒めてすぐに火を止めます。
[3] ガーリック風味のサラミだったのでにんにくは入れてませんが、お好みでにんにくを加えて炒めてもいいと思います。
きっかけ
ある材料で作りました。