冷凍庫の在庫も、気分もスッキリ♪な晩ごはん〜(*´∀｀*)/

ご訪問ありがとうございます みなさん、こんばんは！晩ご飯です 今日は買い物へ行こうと思っていましたが、 早めに雨が降ってきてしまいました… カッパを着て自転車で行くのは、メンドイな〜 行く気が失せてしまい、冷蔵庫の在庫チェック〜 卵とハム、野菜もだいたいあるので、明日の朝は大丈夫だぞ〜 お次は冷凍庫をチェック〜 納豆とサバのみりん干し、しめじに油揚げ、チーズ、コーン、アイスなどなど 我が家は冷凍庫の方が在庫が多いです。 これだけあればOK〜ってことで、買い物は明日にしました。 おかげで、冷凍庫の在庫もスッキリしました 今までいかに買い物に時間を費やし過ぎていたかが、 この自粛生活を通して分かりました。 買い物の回数が激減したことで、生まれたたくさんの時間。 娘っちとお散歩したり、おしゃべりしたり、好きな音楽を聴いたり 畑の雑草を抜いたり… こんなに、家族みんなと一緒に居られる時間は、もうないと思います。 そう思うと、毎日をもっと大切に有意義に過ごしたいな〜と思いました そして晩ごはんは、 冷蔵・冷凍庫の在庫で作りました 今日もこれといったレシピがないので、簡単にご紹介します。 困ったときのねぎたっぷり納豆オムレツ^^; その名の通り…です。 メインにボリュームがない〜！ あと一品どうしよう〜ってときに、登場します 納豆オムレツは、次女と夫が大好きです。 節約食材好きで助かります〜 卵も納豆も常備しているので、いつでも作れます。 長女と私はもっと手軽な納豆キムチ派です。 納豆キムチは免疫力を高めてくれる食材同士なので、 この時期、特におすすめです 今晩は、 納豆オムレツ サバのみりん干し 高野豆腐の煮物（作り置き） 春雨の彩りマヨポンサラダ（作り置き） しめじと揚げのお味噌汁 雑穀もち麦ご飯を食べました。 おいしく、ごちそうさまでした ☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。 最後まで読んでいただきありがとうございます！ 今日も一日おつかれさまでした お休みなさ〜い 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪