オヤジなサーモン胡瓜サラダ♪ レシピ・作り方

作り方 [1] 鮭は皮を取り除き、魚焼き網かフライパンで焼きます。粗く身をほぐします。 [2] 鮭の皮を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーの上に間を置いて並べます。キッチンペーパーをその上にかぶせ端を折り曲げます。レンジ800ｗでパリパリになるまで1分くらい加熱します。 [3] レタスを食べやすい大きさにちぎって器に入れます。胡瓜に塩少々を振り板摺りします。さっと洗い流し、細め棒状の乱切りにします。レタスの上に乗せます。 [4] ①の鮭と②の鮭の皮を③に乗せます。お好みのドレッシング（醤油系がお勧め）を回しかけます。 きっかけ ある材料で作りました。