オヤジなサーモン胡瓜サラダ♪ レシピ・作り方

オヤジなサーモン胡瓜サラダ♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

レタス

1枚
胡瓜

1/3本
塩鮭

1/2切れ
鮭皮

1尾分
お好みのドレッシング

適量
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鮭は皮を取り除き、魚焼き網かフライパンで焼きます。粗く身をほぐします。
鮭の皮を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーの上に間を置いて並べます。キッチンペーパーをその上にかぶせ端を折り曲げます。レンジ800wでパリパリになるまで1分くらい加熱します。
レタスを食べやすい大きさにちぎって器に入れます。胡瓜に塩少々を振り板摺りします。さっと洗い流し、細め棒状の乱切りにします。レタスの上に乗せます。
①の鮭と②の鮭の皮を③に乗せます。お好みのドレッシング（醤油系がお勧め）を回しかけます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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