レンジで簡単！！味しみ旨ぽん豚バラ大根
レンジで簡単✨✨
大根は柔らかく味が染み染み☺️✨
豚肉も下味効果で味染み染み😋✨✨
時間差に入れるので、硬くなりません👍
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚バラ肉薄切り肉
200g
(A)ぽん酢
大さじ1
(A)砂糖
小さじ2
大根
正味600g
(B)ぽん酢
大さじ3
(B)砂糖
大さじ1.5
(B)鶏がらスープの素
大さじ1
青ネギの小口切り・ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉→6㎝位に切り【A】を揉み込む。
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大根→皮を剥き、1㎝強の半月切りにする。
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【B】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器に大根を入れ、Bを回しかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで10分加熱。
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【2】取り出して、ぶた豚バラ肉をなるべく広げて乗せ、再度ラップをかけて3分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！
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お好みで青ネギの小口切り・ごまを乗せます。
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Point!
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電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398214
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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