暑い日は、火🔥を使わずにレンチンでささっと作れる料理が大助かり✨
こちらの「キャベツと豚バラチーズのトマト重ね蒸し」は、キャベツの真ん中に豚バラ肉とチーズ、トマトソースをはさんでチンするだけです👍
見栄えもよくてこれ一皿でお肉も野菜もとれるから、ほかにおかずはいらないかも🤔
ごはん🍚にもパン🥖にも合いそうで、頻繁に作りたくなってしまいそうです🙌
材料 （4人分）
キャベツ
1/2個
豚バラスライス（5cm幅に切る）
100g
ピザ用チーズ
ふたつかみ
粉チーズ、粗挽き黒こしょう
適量
A.カットトマト缶
200g（1/2缶）
A.顆粒コンソメ
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.オリーブオイル
大さじ2
A.水
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツの芯を切り落とし、内側と外側に分けて、レンジ対応の耐熱容器にキャベツの内側を敷く（たいらになるようバキバキ折ってOK）。
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1のキャベツの上に豚バラ肉を広げて並べ、その上にピザ用チーズを散らし、混ぜたAの半量をかける。
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2に外側のキャベツをかぶせて蓋をし、残りのAをかけてふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で8分加熱しそのまま5分蒸らして粉チーズ、粗挽き黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
加熱後すぐはキャベツが硬そうでも、余熱でしんなりするので大丈夫！ 豚バラ肉はなるべく広げた方が火が通りやすい。
ピザ用チーズの量はお好みで。たっぷりの方がおいしい。
recipe & photo by @kazumiokuda
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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