鍋でじっくり炊き上げたものより美味しくできた（我が家比べ）レンチンレシピ！わずか5~6分！
おから(生)
100g
人参(千切り)
30g
キャベツ(粗みじん）
30g
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1半〜2杯
手順
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めんつゆ以外の材料をよく混ぜ合わせ、シリコンスチーマーなどに入れ600wで1分半、チン！
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取り出して、めんつゆを加えて再び、よく混ぜ合わせ1分チン。完成！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
おからの特性なのかマヨネーズ感はあまりなく、ふっくら、しっとり仕上がります。レンチン時間と調味料のバランスは好みでOK！ただし、キャベツなど青物は色や歯ごたえが悪くなるので案配を！
■このレシピの生い立ち
魔法の調味料マヨネーズをいろいろ試しているうちジャストミートした1例！ホントにオイシい！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
