材料（２人分として）
おから(生) 100g
人参(千切り) 30g
キャベツ(粗みじん） 30g
マヨネーズ 大さじ２
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1半〜２杯
鍋でじっくり炊き上げたものより美味しくできた（我が家比べ）レンチンレシピ！わずか5~6分！
作り方
[1] めんつゆ以外の材料をよく混ぜ合わせ、シリコンスチーマーなどに入れ600wで１分半、チン！
[2] 取り出して、めんつゆを加えて再び、よく混ぜ合わせ１分チン。完成！
■コツ・ポイント
おからの特性なのかマヨネーズ感はあまりなく、ふっくら、しっとり仕上がります。レンチン時間と調味料のバランスは好みでOK！ただし、キャベツなど青物は色や歯ごたえが悪くなるので案配を！
■このレシピの生い立ち
魔法の調味料”マヨネーズ”をいろいろ試しているうちジャストミートした１例！ホントにオイシい！
