コチュジャンがピリ辛な☆韓国風ぶりレシピ・作り方

コチュジャンがピリ辛な☆韓国風ぶりレシピ・作り方

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材料（3人分）

ぶり

3枚
片栗粉

大さじ2〜
白髪ねぎ

8センチ分くらい
ごま

小さじ1〜
■たれ
醤油

大さじ1
砂糖

大さじ1
みりん

大さじ1
水

大さじ1
コチュジャン

大さじ1
ごま油

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ぶりは切り身を3つくらいに切る。
片栗粉をまぶして揚げる。
タレの材料を混ぜ、揚がったぶりをひとくぐりさせ、器に盛る。
お好みでタレをかけ、上にごまと白髪葱を飾る。

投稿者からのコメント

きっかけボンチョンチキンが好きで、そのタレを利用してぶりで作ってみました！ピリ辛な味が癖になります！おいしくなるコツ片栗粉はたっぷりつけて揚げましょう

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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