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♡きゅうりと玉ねぎとハムのコールスロー♡

材料 (4人分)

  • きゅうり
    2本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ハム(薄切り)
    2パック
  • ●マヨネーズ
    大さじ5
  • ●酢・オリーブオイル
    小さじ1
  • ●牛乳・砂糖
    各大さじ1
  • ●塩胡椒
    少々
  • ●ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • きゅうりは、縞に皮をむき、縦半分に切ってから、2㎜幅位の斜め切りにします。ハムは、半分に切り、1㎝幅位に切ります。
  • 玉ねぎは、スライサー等で薄切りにして、15分程、水にさらし、ザルに取り、水気をよく切っておきます。
  • ボウルに●の調味料を入れ、混ぜ合わせたら、①と②も加えて更に混ぜ合わせます。
  • 器に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり!

投稿者からのコメント

コールスロー風のさっぱりドレッシングで食べるシンプルなサラダです! ■コツ・ポイント 玉ねぎの水気をよく切ることと、食べる直前に調味料と混ぜ合わせることかなぁ。 ■このレシピの生い立ち 以前から、よく作るレシピです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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