材料 (4人分)
きゅうり
2本
玉ねぎ
1/2個
ハム(薄切り)
2パック
●マヨネーズ
大さじ5
●酢・オリーブオイル
小さじ1
●牛乳・砂糖
各大さじ1
●塩胡椒
少々
●ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きゅうりは、縞に皮をむき、縦半分に切ってから、2㎜幅位の斜め切りにします。ハムは、半分に切り、1㎝幅位に切ります。
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玉ねぎは、スライサー等で薄切りにして、15分程、水にさらし、ザルに取り、水気をよく切っておきます。
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ボウルに●の調味料を入れ、混ぜ合わせたら、①と②も加えて更に混ぜ合わせます。
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器に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり!
投稿者からのコメント
コールスロー風のさっぱりドレッシングで食べるシンプルなサラダです!
■コツ・ポイント
玉ねぎの水気をよく切ることと、食べる直前に調味料と混ぜ合わせることかなぁ。
■このレシピの生い立ち
以前から、よく作るレシピです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。