帰宅後15分で作れちゃう？
長ネギを1本使って
レンジで簡単麻婆豆腐のご紹介！
一見作るのが難しそうなマーボー豆腐ですが、あっという間に完成するので、
どなたでも簡単に作ることができますよ。
長ネギもりもり！
レンジでお手軽麻婆豆腐
ひき肉
140g
長ネギ
1本
木綿豆腐
1丁
にんにく・生姜
1欠片
Aみそ
大2
A水
100ml
A砂糖
小2
A片栗粉
小2
A豆板醤
小1
お好みでラー油orごま油(仕上げ用)
手順
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長ネギ、にんにく、しょうがはみじん切りする。
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耐熱のボウルに⑴とAを入れ、レンジ500wで4分加熱する。
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豆腐とAを入れ、再び500wで3分加熱する。木綿豆腐は混ぜる時に崩れやすいのでスプーンで大きめにすくってください！
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最後にお好みでラー油かごま油をかける。
投稿者からのコメント
▷とろみが出しやすいよう熱いうちにかき混ぜてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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