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きのこの和風クリームスパゲッティ

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.744kcal(1人当たり) 【きのこの和風クリームスパゲッティ】 きのこが沢山入ったクリームスパゲッティです♪ 濃厚なクリームソースがパスタによく絡みとっても美味しいです! ランチにもおススメ!

材料

(2人分)
  • スパゲッティ
    160g
  • ☆玉ねぎ
    40g
  • ☆ニンニク
    1かけ
  • ★しめじ
    適量
  • ★エリンギ
    適量
  • ★ウインナー
    2本
  • □生クリーム
    100cc
  • □コンソメ顆粒
    小さじ1
  • 薄力粉
    大さじ1
  • ■醤油
    小さじ2
  • ■塩こしょう
    適量
  • 有塩バター
    大さじ1

手順

  • 1.しめじは石づきを取り、エリンギは石づきを取り薄切りにしておく。ニンニクは芽を取っておく。玉ねぎは2cm角に切っておく。ウインナーはななめ薄切りにしておく。
  • 2.スパゲッティは袋記載どおり茹でておく。
  • 3.☆を容器にいれ20回程ぶんぶんする。
  • 4.フライパンにバターをいれ2を炒める。
  • 5.3に★をいれ更に炒める。
  • 6.具材に火が通ったら火を止め薄力粉をいれ粉っぽさがなくなるまで炒める。
  • 7.再度火をつけ□をいれてひと煮立ちさせて茹でたスパゲッティを入れる。
  • 8.■で味を調えたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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