枝豆お花パン（太白ごま油使用）レシピ・作り方

枝豆お花パン（太白ごま油使用）レシピ・作り方

ちいさなしあわせキッチン

ちいさなしあわせキッチン

材料（12人分）

枝豆

80g
強力粉

150g
薄力粉

100g
牛乳

150cc
砂糖

20g
塩

3g
ドライイースト

3g
太白ごま油（サラダ油でも）

大さじ2
●パルメザンチーズ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

●以外の材料をホームベーカリーにセット、「生地作り」コースでスタート、枝豆はミックスコールで入れます。
生地ができたら12等分にしてまるめ、濡れ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
厚みのあるおせんべい状にのばし、5～6か所切り込みを入れて、お花の形にします。
暖かい場所で30分程二次発酵させます。
中央にパルメザンチーズを少量ふります。
180度に予熱したオーブンで15分程焼いて完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ枝豆を沢山もらってゆでたので、パンに使ってみました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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