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手作りで絶品 大人のジンジャーエール
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手作りで絶品 大人のジンジャーエール

【手作りで絶品🍹大人のジンジャーエール】

材料 (4人分(約4杯分))

  • A.生姜
    100g
  • A.砂糖
    100g
  • A.クローブ
    4粒
  • A.カルダモン
    4粒
  • A.シナモンスティック
    1本
  • A.水
    150ml
  • レモン汁
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1.生姜は皮を剥き、薄くスライスする。
  • 2.鍋にA生姜 100g、砂糖 100g、クローブ 4粒、カルダモン 4粒、シナモンスティック 1本、水 150mlの材料を入れて、ひとにたちさせたらアクをとる。弱火にして10分程度煮る。
  • 3. そのまま完全に冷まし、レモン汁を加えて保存瓶に入れる。(生姜を取り除いてOK)お好みの濃度で炭酸水と割る。

投稿者からのコメント

◎希釈の目安は4倍程度です。無糖の炭酸水で割るのがオススメです。 ◎シロップは冷蔵庫で1週間程度日持ちします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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