冷凍アボカドは形が崩れすぎず扱いやすいですよ。
材料 （4人分）
豚スライス肉
300g
キャベツ
350g
ピーマン
1個
冷凍アボカド
200g
ごま油
適量
◎上白糖
大匙1
◎料理酒
大匙1
◎濃口醤油
小匙1
◎オイスターソース
小匙1
◎味噌
大匙1
◎豆板醤
小匙1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①豚肉は一口大に、キャベツはざく切り、ピーマンは好きな太さに細切りにし、アボカドは室温に出しておく。◎は全て合わせておく。
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②フライパンに油を引き豚肉を炒める。色が変わったらキャベツとピーマンを加えて火が通るまで炒める。アボカドと◎を加えて軽く炒め合わせる。
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※キャベツの嵩が高かったら電子レンジにかけて下さい
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※全て強火でOKです
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1人分換算
エネルギー345kcal
たんぱく16.1g
脂質25.9g
炭水化物12.1g
カリウム807mg
食塩相当量1.1g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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