食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
アボカド回鍋肉
アボカド回鍋肉
アボカド回鍋肉
もう一度最初から見る
1/3

アボカド回鍋肉

冷凍アボカドは形が崩れすぎず扱いやすいですよ。

材料 (4人分)

  • 豚スライス肉
    300g
  • キャベツ
    350g
  • ピーマン
    1個
  • 冷凍アボカド
    200g
  • ごま油
    適量
  • ◎上白糖
    大匙1
  • ◎料理酒
    大匙1
  • ◎濃口醤油
    小匙1
  • ◎オイスターソース
    小匙1
  • ◎味噌
    大匙1
  • ◎豆板醤
    小匙1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚肉は一口大に、キャベツはざく切り、ピーマンは好きな太さに細切りにし、アボカドは室温に出しておく。◎は全て合わせておく。
  • ②フライパンに油を引き豚肉を炒める。色が変わったらキャベツとピーマンを加えて火が通るまで炒める。アボカドと◎を加えて軽く炒め合わせる。
  • ※キャベツの嵩が高かったら電子レンジにかけて下さい
  • ※全て強火でOKです

投稿者からのコメント

1人分換算 エネルギー345kcal たんぱく16.1g 脂質25.9g 炭水化物12.1g カリウム807mg 食塩相当量1.1g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画