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はんぺんのこんがり☆とろとろチーズ焼き♪

はんぺんのこんがり☆とろとろチーズ焼き♪

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ふんわりはんぺんに、とろーりチーズとカリカリ香ばしいパン粉が絶品な簡単レシピ♪ワインのおつまみにもぴったり☆

材料

(2人分)
  • ゴーダチーズ(シュレッドタイプ)
    100g
  • はんぺん
    1枚
  • ミニトマト
    5個
  • ブロッコリー
    1/2株
  • マヨネーズ
    小さじ1
  • パン粉
    大さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう
    少々

手順

  • [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ゴーダチーズ」です。
  • [2] はんぺんはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  • [3] 耐熱皿にはんぺんを並べ、マヨネーズ、塩、こしょうをかける。ブロッコリー、ミニトマトを並べる。
  • [4] <3>にゴーダチーズ、パン粉をのせ、200℃のオーブンで10〜12分、こんがりと焼き目がつくまで焼く。
  • [5] おすすめワインマリアージュ「ジャン ド サン ルー シャルドネ」

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ゴーダチーズをたっぷり使って濃厚な味に☆しっかりと焼き目をつけるとチーズとはんぺんが香ばしく、食欲をそそります♪オーブントースターを使う場合は焦がさないように注意して焼きましょう。 ■このレシピの生い立ち ふわふわのはんぺんと、まろやかでクリーミーなゴーダチーズが相性抜群!ブロッコリーとミニトマトも一緒に焼くと、彩りが華やかになります☆伸びのよいチーズなので、熱々のうちにいただきましょう♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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