ふんわりはんぺんに、とろーりチーズとカリカリ香ばしいパン粉が絶品な簡単レシピ♪ワインのおつまみにもぴったり☆
ゴーダチーズ(シュレッドタイプ)
100g
はんぺん
1枚
ミニトマト
5個
ブロッコリー
1/2株
マヨネーズ
小さじ1
パン粉
大さじ1
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
手順
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[1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ゴーダチーズ」です。
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[2] はんぺんはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
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[3] 耐熱皿にはんぺんを並べ、マヨネーズ、塩、こしょうをかける。ブロッコリー、ミニトマトを並べる。
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[4] <3>にゴーダチーズ、パン粉をのせ、200℃のオーブンで10〜12分、こんがりと焼き目がつくまで焼く。
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[5] おすすめワインマリアージュ「ジャン ド サン ルー シャルドネ」
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ゴーダチーズをたっぷり使って濃厚な味に☆しっかりと焼き目をつけるとチーズとはんぺんが香ばしく、食欲をそそります♪オーブントースターを使う場合は焦がさないように注意して焼きましょう。
■このレシピの生い立ち
ふわふわのはんぺんと、まろやかでクリーミーなゴーダチーズが相性抜群!ブロッコリーとミニトマトも一緒に焼くと、彩りが華やかになります☆伸びのよいチーズなので、熱々のうちにいただきましょう♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。