材料 （2人分）
キムチ
100〜150g
豚肉（バラがおすすめ）
150g
豆腐
1/2丁
卵
2個
ニラ
1/3束
ごま油
大1
★水
400cc
★酒
大1
★コチュジャン
大1
★醤油
大1/2
★鶏ガラ
小2
★味噌
小1
★砂糖
小1
★にんにくチューブ
小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚肉と豆腐、ニラは食べやすい大きさに切る。
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フライパンにごま油をひいて
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豚肉を炒める。
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色が変わったらキムチも入れて炒める。
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そこに★と豆腐を入れて
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煮込む。
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最後にニラと卵を入れ、
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卵が好みの硬さになったら
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出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
豚キムチにするほどキムチがなかったので
豆腐と卵を加えてスープにしました。
おいしくなるコツ
きのこ、もやしなどを入れれば
さらにボリュームアップ♪
ヘルシーなのに
お腹いっぱいになれます( *´艸｀)
※キムチの種類によって
濃さが変わる場合があるので
薄い場合はコチュジャンを足してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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