材料(4人分)
ほうれん草 1束
ふりかけ(お好みのもの) 小さじ2
ごま油 大さじ1
レンジで加熱したほうれん草を、ふりかけとごま油で和えました。簡単です。ふりかけ消費にも、お弁当にも♪
作り方
[1] 洗ったほうれん草はラップに包み、600wのレンジで3分~5分加熱する。
[2] 冷水に取ったら固く絞り、3cmくらいに切る。
[3] しっかり水切りをしたら、ふりかけとごま油で和える。
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。冷水に取ったほうれん草は、必ず、固く絞って下さい。
■このレシピの生い立ち
ほうれん草があったので、思いつきました。