玉葱
1個
★米粉
大匙2~3
★水
大匙2~3
★塩
少々
油
適量
手順
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玉葱は輪切りにします。★を混ぜ合わせて天ぷら衣を作ります(米粉の代わりに小麦粉でOK)
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熱したフライパンに少し多めに油を注ぎます。衣にくぐらせた玉葱を入れ、片面焼けたらフライパンで裏返して反対側も焼きます。
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お好みで天つゆなどにつけてどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
天ぷら油たくさん使いたくないし~。
玉葱の輪切り天ぷらは爪楊枝を刺せば崩さずできます。でも面倒だし(笑)失敗して指をさすこともあるし…(え?私だけ?)
ということで揚げ焼きにしてみたら以外に簡単でした。
※みやすさのために書式を一部改変しています。