鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 323kcal
・たんぱく質 17g
・塩分 4.7g
・野菜摂取量 216g
■材料(2人分)
・鶏もも肉 100g
・ウインナーソーセージ 6本
・キャベツ 4枚(200g)
・にんじん 1/3本(50g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・グリーンアスパラガス 2本
・ミニトマト 4個
[A]水 360ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個
■つくり方
(1)鶏肉はひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、アスパラは斜め切りにする。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・ソーセージ・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・アスパラ、ミニトマトの順に加えて煮る。