食材1つで出来るシンプルなバーベキューチキンです🤗焼肉のたれを使用して、より簡単に美味しく!
材料 (3人分)
鶏むね肉
1枚(約300g)
A 酒
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
B 焼肉のたれ
大さじ2
B ケチャップ
大さじ3
B 酒
大さじ1
B 蜂蜜
大さじ1
B にんにくすりおろし(チューブ、パウダーでも)
小さじ1~
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鶏むね肉は縦半分に切ってから、繊維に逆らって削ぎ切りにする。フォークで数ヶ所穴を開ける。
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②肉をポリ袋に入れ、【A】で約15分下味をつける。【B】は混ぜ合わせておく。
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➂肉に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひき、弱中火で蓋をして火を通す。
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④肉に火が通ったらフライパンの汚れを拭いてから【B】を回し入れ、味を馴染ませる。
投稿者からのコメント
肉は厚み約1cmに切っていますので参考にして下さいね🤗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。