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*ごまぶり*

*ごまぶり*

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材料(2人分) ぶりのお刺身 1柵 ■タレ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1 すりごま 大さじ1 小ネギ 適量 刻み海苔 適量
ブリのお刺身に胡麻醤油タレをかけた簡単なおつまみ♫カンパチ、サバ、アジなど他のお魚でも美味しいですよ(*´꒳`*) 作り方 [1] ブリのお刺身は薄切りにして、お皿に並べる [2] タレの材料を全部まぜる [3] ブリのお刺身にタレを回しかけ、小ネギと刻み海苔をのせて出来上がり♫ ■コツ・ポイント 漬けではなく、タレをかけてすぐに食べてもイケます! ■このレシピの生い立ち 福岡ではご当地グルメのごまサバ。中々新鮮なサバが手に入らないので、ブリで代用しました♫

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