揚げ焼きで簡単!レンコンのゆかり揚げ レシピ・作り方

材料(1.2人分) 蓮根 5cm A薄力粉、片栗粉、水、ゆかり 大1 油 少々
作り方 [1] レンコンを4等分に切り、薄切りする。 [2] Aを合わせ、1のレンコンを馴染ませる。 [3] フライパンに油を入れ、揚げ焼きにして完成! きっかけ ゆかりを使いたくて!