簡単作り置き!しっとり理想の和風鶏そぼろ

材料(1人分) 鶏ひき肉 約150g 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1
作り方 【1】 火をつけてないフライパンに、材料を全ていれます 【2】 弱火~中火で塊を作らないように常に混ぜながら加熱します 【3】 色が変わってきたら、煮汁を絡めるように時々混ぜながら煮詰めます。 このまま水分がなくなるまで加熱します 【4】 水分がなくなれば完成です! 【5】 そぼろ丼に使ってみましょう! 僕のキッチンからレシピをチェックしてください! きっかけ そぼろ丼のお供です おいしくなるコツ 水分がなくなったら糖分を含んでいるので、焦げ付き始めるので注意! 肉なのでとても纏まりやすいので、煮汁を絡めるように序盤にしっかり混ぜながら加熱しましょう!