材料（１人分）
鶏ひき肉 約150g
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
作り方
【1】 火をつけてないフライパンに、材料を全ていれます
【2】 弱火～中火で塊を作らないように常に混ぜながら加熱します
【3】 色が変わってきたら、煮汁を絡めるように時々混ぜながら煮詰めます。
このまま水分がなくなるまで加熱します
【4】 水分がなくなれば完成です！
【5】 そぼろ丼に使ってみましょう！
僕のキッチンからレシピをチェックしてください！
きっかけ
そぼろ丼のお供です
おいしくなるコツ
水分がなくなったら糖分を含んでいるので、焦げ付き始めるので注意！
肉なのでとても纏まりやすいので、煮汁を絡めるように序盤にしっかり混ぜながら加熱しましょう！
