きっかけ
ある材料で作りました。
材料 （3人分）
茄子じゃがビーフにんにくトマト煮込み
600gくらい
伊藤園・一日分の野菜
100cc
スイートチリソース
大匙3
コレーグス（チリペッパーでも可）
小匙1/2
刻み葱
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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茄子じゃがビーフにんにくトマト煮込みを参照してください。具材をトマトとにんにくたっぷりであっさり仕立てに煮込んでいます。
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鍋に火をつけ野菜ジュースとスイートチリソースを加えます。中弱火で5～10分煮込みます。
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野菜ジュースもスイートチリソースも甘いのでコレーグスで味を調えました。お子様なら不要です。お好みで。器に注ぎ、彩りに刻み葱（パセリでも可）を散らします。
投稿者からのコメント
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スタミナUP♪茄子じゃがビーフにんにくトマト煮込みの材料はこちら
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材料（4～5人分）
牛肉（ヒレ塊） 250g
玉葱 200g
茄子 250g
じゃが芋 300g
エリンギ 150g
トマト 200g
ブロッコリー 100～200g
おろしにんにく 大匙1/2
塩 小匙1
胡椒 少々
オレガノ 小匙1/2
ローリエ 2枚
白ワイン 大匙3
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スタミナUP♪茄子じゃがビーフにんにくトマト煮込みのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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