ご訪問ありがとうございます
みなさん、こんばんは！晩ごはんです
朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね
となるとほっこりおいしい煮物が食べたくなりますよね
今晩は、めんつゆでラク旨♪ ほくほく鶏じゃが(*ﾟ▽ﾟ*)を作りました。
おすすめポイント
お安い鶏肉を使うので、食費節約
鶏肉一枚でガッツリ食べられます。
鶏肉の旨味が染み込んだじゃがいもがほっくほくで、とってもおいしいです
簡単調理
材料を切って、炒めて、めんつゆと水と一緒に煮るだけです。
めんつゆで味がバシッと決まる
出汁も調味料も入っているので、味付けが簡単でおいしく作れます。
私はずーっとこちらを愛用しています
おいしくて、添加物も少ないですし、値段もお手頃で大好きです
私はスーパーの特売で¥300ちょっとで購入しています
それではレシピです
材料 （4人分）
鶏もも肉
1枚（300g）
ジャガイモ
大2個（400g）
にんじん
中1本（150g）
玉ねぎ
大1個（300g）
砂糖
大さじ1〜2
油
適量
あればグリーンピース
適量
水
200mL
めんつゆ（3倍濃縮）
65mL〜75mLくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①鶏肉は一口大に切ります。
-
玉ねぎはくし切りに、にんじんは乱切りにします。
-
じゃがいもは煮くずれしやすいので大きめ一口大に切ります。
-
②フライパンまたは鍋にサラダ油を少量入れ、中火で玉ねぎと鶏肉を炒めます。
-
③焼き色が付いてきたら、にんじんとじゃがいもを入れて油をなじませます。
-
馴染んだら、砂糖を入れてテリが出るまで炒めます。
-
④水とめんつゆを入れ、強火にしてフタをします。
-
沸騰してきたら中弱火で10〜12分煮ます。
-
⑤ジャガイモが柔らかくなったら、グリーンピースを入れます。
-
ひと煮立ちさせ、火を止めフタをしたまま置いておきます。
-
※そのまま冷ますことで、味が染み込んで、ジャガイモがほくほくになります。
-
⑦食べる前にもう一度温めます。
-
盛り付けました！こんな感じ〜
投稿者からのコメント
それでは、いっただきま～す
長女「味シミシミでメッチャおいしい〜」
次女「おじゃがほくほくだわ」
夫「いい味だね〜お汁もご飯にかけるよ〜」
私「じゃがいもほっくほくだね鶏肉も柔らかくておいしい」
めんつゆで、お手軽にとってもおいしく作れます
みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
ほくほく鶏じゃが
お豆ときゅうりコーンのツナサラダ（作り置き）
レンチン♪春雨サラダ（作り置き）
ナスと厚揚げの照り焼き（作り置き）
豆腐とダビデの星（オクラ）のお味噌汁
もち麦雑穀ご飯
シャインマスカットを食べました。
↓2人でも取り分けました！
おいしく、ごちそうさまでした
☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした。
それではお休みなさ〜い
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします
レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
