もち明太マヨチーズピザ

*もち明太マヨチーズピザ ━━━━━━━━━━━ 【材料】 2人前 ・餅・・・4枚 ・明太子・・・1腹 ・マヨネーズ・・・大さじ2 ・チーズ・・・50g(好きなだけ追加OK) ・刻みのり・・・お好みで 【手順】 ①明太子とマヨネーズを和える ②餅は火が通りやすいように厚みを半分に切る ③餅をフライパンに並べ、中火〜弱火で両面焼く ④餅が柔らかくなってきたら火を止めて、明太マヨ→チーズの順でのせる。蓋をして予熱でチーズを溶かす。 ⑤お皿に盛り付けて、お好みで刻みのりをかければ完成!