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ホタルイカと小松菜の生姜炒め♩ レシピ・作り方
ホタルイカと小松菜の生姜炒め♩ レシピ・作り方
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材料(2人分) ホタルイカ 1パック 小松菜 1袋 ◎すりおろし生姜 ひとかけ分 ◎すりおろしにんにく ひとかけ分 醤油 少々 塩胡椒 少々 酒 少々 オリーブ油 大さじ1
作り方 [1] 小松菜は根元を切り落とし、ざく切りにする [2] フライパンにオリーブ油、◎を入れて弱火で香りが出るまで炒め、ホタルイカを加えてさっと炒める [3] 2に小松菜と酒を加えてしんなりするまで炒めたら塩胡椒醤油で味を調える きっかけ ホタルイカの炒め物が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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