ホワイトコーンと鶏ささみのクリームパスタ

▶ #創作パスタ レシピ 🍝 「ホワイトコーンと鶏ささみのクリームパスタ」 白いとうもろこし、 なんだか特別感がありますよね! 食材の下ごしらえさえしてしまえば、 あとはソースを煮詰めるだけです👍 旬のフレッシュな甘さを 堪能しましょー😋✨ -------レシピ------- ▶︎所要時間 25分 ▶︎材料 (1人前) お好みのパスタ…80g 鶏ささみ…1本 たまねぎ…1/4 ホワイトコーン…1/3本 アーモンドミルク…120ml →牛乳や生クリームでもOK 水…70g 野菜だし…2g →他のブイヨンでもOK 塩…適量 ドライパセリ…お好みで 黒胡椒…お好みで ▶︎準備 ・鶏ささみはラップに包んで500wの電子レンジで3分ほどあたため、火が通っていたらラップを外し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂いておく ・ホワイトコーンは皮を1~2枚だけ残し、500wの電子レンジで4~5分、加熱し、粗熱が取れたら、皮をむいて包丁などでそぎ切りにし実を外しておく(ひげも食べられるので、取っておく) ・たまねぎは粗みじん切りにする ▶︎作り方 1. 沸騰したお湯に塩(1Lにつき15g/分量外)とパスタを入れ、ゆではじめる 2. フライパンに水、アーモンドミルク、野菜だしを入れ、中火であたためながら軽くまぜる 3. たまねぎ、ホワイトコーン、とりささみを加えて、中火で煮込む 4. パスタが好みのかたさにゆであがったら、お湯をよく切ってフライパンに加える 5. 弱火に落とし、よく混ぜ合わせ、味見をして必要であれば塩で味を整える 6. とろみがついたら、お皿に盛り、とうもろこしのひげ、ドライパセリ、黒胡椒をふりかけて、完成 --------------------- ●パスタについて GI値が比較的低く、血糖値の上昇が 緩やかで太りにくい食品です! ・全粒粉パスタ ・プロテイン強化パスタ ・食物繊維強化パスタ など、選択肢も多いですよ✨ ●楽天ROOM 上記のパスタをはじめ、本アカウントで 使用しているパスタやキッチンツールの レビューを楽天ROOMに載せています✌ プロフィール @kon_cucina のURLから パスタのコレクションを チェックしてみてくださいね! ●レシピを作ってみたいなと思ったら 【保存】すれば後から見返せますよ! ●作ってくださった方は、 【 @kon_cucina 】をタグ付けして投稿するか DMで教えてくださいね👍 2021.7.16 #とうもろこし #ホワイトコーン #とりささみ #クリームパスタ #アーモンドミルク #フーディーテーブル