厚揚げの青のり焼き
きっかけ
ご飯に合う厚揚げおかずが作りたくて
厚揚げ
1枚
酒
小さじ1
だしの素
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1
油
大さじ1
青のり
小さじ1
醤油
少々
塩
少々
手順
-
【1】 厚揚げはキッチンペーパーで油を軽くふき、8等分する。お酒にだしの素を溶かし、厚揚げにかけて全体に絡める。
-
【2】 厚揚げに片栗粉をまぶす。
-
【3】 フライパンに油を敷き、厚揚げを両面焼く。焼き目がついたら青のりを振りかけ、全体にまぶし醤油を回しかけて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
