一夜干し風するめさきとエノキの和え物 レシピ・作り方
マルエス 一夜干風やわらかするめさき
20gくらい
エノキ
1袋
胡瓜
1/2本
醤油ドレッシング
大匙2
すり胡麻
大匙1
手順
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エノキの石突を切り落とし半分に切ります。バラバラにほぐし、容器に入れます。レンジ600Wで1分加熱します。醤油系のドレッシングを加え、暫く置いて粗熱をとります。
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胡瓜を千切りにします。胡瓜とすり胡麻を①に加えます。
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今回使用したやわらかするめさきはこちら（↑）。一夜干し風で美味しいです♪2～3cmにカットし、②に加えます。
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冷蔵庫で1時間以上寝かせ味を馴染ませます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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