うどんや梅干しを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 274kcal
・たんぱく質 8.6g
・塩分 4.6g
・野菜摂取量 10g
■材料（2人分）
・うどん 2玉
[A]水 3カップ
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1
・大根おろし 適量
・梅干し 2個
・かまぼこ（薄切り） 2枚
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
（1）鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでて水気をきり、器に入れる。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のうどんにかけ、大根おろし、かまぼこ、梅干し、小ねぎをのせる。
