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ご飯がススム♪カレー味のとろ~りチーズハンバーグ☆ レシピ・作り方

ご飯がススム♪カレー味のとろ~りチーズハンバーグ☆ レシピ・作り方

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材料(4人分) ☆豚ひき肉 700グラム ☆卵 1個 ☆玉ねぎ 1個 ☆パン粉 1カップ ☆カレールー(市販のお好みのもの) 2分の1ブロック ☆塩こしょう 少々 ☆すりおろしにんにく(チューブ) 3センチ位 水 1カップ ★ケチャップ 大さじ3 ★中濃ソース 大さじ2 ★砂糖 小さじ1 ★カレールー(市販のお好みのモノ) 2分の1ブロック シュレッドチーズ(北海道産) 大さじ4~5位
作り方 【1】玉ねぎはみじん切り カレールーはおろしがねで細かくしておきます。 【2】大きめボールに具材☆をいれて混ぜ合わせます。 8等分して、熱したフライパンで焼きます。 (中火で焼きました) 【3】肉が両面焼き色が付いたら、水を加えて蓋をして煮込みます。 沸騰したら、調味料★を入れて蓋をし、さらに煮込みます。 【4】肉に火が通ったら、チーズをのせて完成です 【5】チーズがとろけるカレー味のハンバーグの完成です^m^ たっぷりソースと絡めて召し上がって下さい♪ 色どりに。。パセリをかけました きっかけ いつものハンバーグをカレー味にしてみました^^ おいしくなるコツ ハンバーグから油が出るので油はひかずに焼きます。 ハンバーグを焼く時は蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります。 カレールーは子供も食べられるように甘口で作りました。 お好みのカレーの辛さでお楽しみくださいねっ^^

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