材料（４人分）
☆豚ひき肉 ７００グラム
☆卵 1個
☆玉ねぎ 1個
☆パン粉 1カップ
☆カレールー（市販のお好みのもの） 2分の1ブロック
☆塩こしょう 少々
☆すりおろしにんにく（チューブ） ３センチ位
水 １カップ
★ケチャップ 大さじ３
★中濃ソース 大さじ２
★砂糖 小さじ１
★カレールー（市販のお好みのモノ） 2分の１ブロック
シュレッドチーズ（北海道産） 大さじ４～５位
作り方
【1】玉ねぎはみじん切り
カレールーはおろしがねで細かくしておきます。
【2】大きめボールに具材☆をいれて混ぜ合わせます。
８等分して、熱したフライパンで焼きます。
（中火で焼きました）
【3】肉が両面焼き色が付いたら、水を加えて蓋をして煮込みます。
沸騰したら、調味料★を入れて蓋をし、さらに煮込みます。
【4】肉に火が通ったら、チーズをのせて完成です
【5】チーズがとろけるカレー味のハンバーグの完成です＾ｍ＾
たっぷりソースと絡めて召し上がって下さい♪
色どりに。。パセリをかけました
きっかけ
いつものハンバーグをカレー味にしてみました＾＾
おいしくなるコツ
ハンバーグから油が出るので油はひかずに焼きます。
ハンバーグを焼く時は蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります。
カレールーは子供も食べられるように甘口で作りました。
お好みのカレーの辛さでお楽しみくださいねっ＾＾
