☆豚ひき肉
700グラム
☆卵
1個
☆玉ねぎ
1個
☆パン粉
1カップ
☆カレールー（市販のお好みのもの）
2分の1ブロック
☆塩こしょう
少々
☆すりおろしにんにく（チューブ）
3センチ位
水
1カップ
★ケチャップ
大さじ3
★中濃ソース
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★カレールー（市販のお好みのモノ）
2分の1ブロック
シュレッドチーズ（北海道産）
大さじ4～5位
手順
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【1】玉ねぎはみじん切り
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カレールーはおろしがねで細かくしておきます。
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【2】大きめボールに具材☆をいれて混ぜ合わせます。
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8等分して、熱したフライパンで焼きます。
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（中火で焼きました）
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【3】肉が両面焼き色が付いたら、水を加えて蓋をして煮込みます。
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沸騰したら、調味料★を入れて蓋をし、さらに煮込みます。
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【4】肉に火が通ったら、チーズをのせて完成です
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【5】チーズがとろけるカレー味のハンバーグの完成です＾m＾
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たっぷりソースと絡めて召し上がって下さい♪
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色どりに。。パセリをかけました
投稿者からのコメント
きっかけ
いつものハンバーグをカレー味にしてみました＾＾
おいしくなるコツ
ハンバーグから油が出るので油はひかずに焼きます。
ハンバーグを焼く時は蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります。
カレールーは子供も食べられるように甘口で作りました。
お好みのカレーの辛さでお楽しみくださいねっ＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
