材料 （2人分）
レタス
1個半
卵
2個
◎酒
大さじ2
◎鶏ガラ
小さじ2
あらびきコショウ
少々
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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レタスはざく切りにしフライパンに入れる。
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火をつけ、弱火にし、5分程炒めてから◎を加えて更に5分炒める。しんなりするのが目安
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2に溶いた卵を加えて、強火にし、卵が固まったら軽く炒め混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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3に胡椒、ごま油をまわしかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
レタス消費のため
おいしくなるコツ
簡単なのでコツ無し
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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