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minami ∣ 家族ごはん🏡
昆布ちりめんと新玉ねぎの和風チヂミ/黒酢ベースたれ レシピ・作り方
昆布ちりめんと新玉ねぎの和風チヂミ/黒酢ベースたれ レシピ・作り方
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材料(1枚人分) 昆布ちりめん ひとつかみ 新玉ねぎ 1つ 小麦粉・片栗粉 大さじ4ほど 水 ほどよい粘り気が出るくらいまで ごま油 大さじ1
作り方 [1] <準備>新玉ねぎを切っておく。 [2] <生地を作る>大きめのボウルに小麦粉・片栗粉・水を入れてダマにならないようしっかり混ぜる。新玉ねぎと昆布ちりめんを加えて混ぜる。 [3] <焼く>フライパンにごま油をひいて強火にかける。生地を流し、薄く広げて焼く。焼き目がついたら裏返す。しっかり焼けたら完成! きっかけ おかずに♪
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