おからとオートミールのナゲット

【おからとオートミールのナゲット】 おからはどうしてもパサッとした食感が残りがち。マヨネーズや卵を加えてふんわりさせる方法をとらないでどうにかならないかと思って試したところ、オートミールをまぜて小さめにまるめる。という方法を見出しました。揚げた表面部分はサクッと、オートミールでムチッと。これで美味しくなりました。欲張らずに小さめサイズを沢山作ってくださいね。 材料 生おから 150g オートミール大さじ3 片栗粉 大さじ3 野菜ブイヨン 5g 塩コショウ 少々 きび砂糖 小さじ1 すりおろしにんにく 2センチ 豆乳 大さじ2くらい 揚げ油 適量 つくりかた 全部を混ぜて、1口大にまとめる。大きくし過ぎないこと。おからによって水分量がちがうので、豆乳の量は半分ずつ加えて、写真を参考に。 きつね色にあがったらケチャップとマスタードを添えて。 さめるとムッチリして、にんにくの風味がたちます。 お弁当にも🙆 つくっているのは 3児の母、食べることが大好きで、一日の大半キッチンにいる @isokaka.kyoto でした😋🌿 #オートミールレシピ #オートミールダイエット #おうちごはん #簡単レシピ #ビーガン料理 #ビーガン #ベジスタグラム #sdgs #持続可能な暮らし #プラントベース #オートミール #フレキシタリアン #ゆるベジ #低gi #おから #おからレシピ #おからダイエット #チキンナゲット #ベジ弁当 #低糖質レシピ #高タンパク #植物性たんぱく質 #カロリーオフ #ベジタリアン #ベジ #ダイエットレシピ #節約レシピ

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