-レシピに使用した製品-
Toffy ミニスロージューサー K-BD4
How to make
-作り方-
①にんじんは皮付きのまま一口大に切り、柔らかく茹でる。少しずつ投入口に入れて搾る。
②鶏もも肉に塩、黒こしょうをして半分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、皮目から入れて焼き、取り出しておく。
③②のフライパンに①の搾りがす、搾り汁を加えて加熱する。水気がなくなったら、塩、黒こしょう、くるみ、バターを加える。粗熱がとれたら、クリームチーズ、バジルをちぎって加える。
④器に②をカットして盛り付け、③を添える。オリーブオイルをかける。
