表面はカリカリに仕上げた、フレンチトースト。キャラメル＆シナモンが香ります。休日朝ごはんの定番にどうぞ♪
卵
1個
食パン（4枚切りがおすすめ）
2枚
牛乳(無調整豆乳でも)
50～100cc
砂糖
1切れ当たり小さじ1目安
シナモン
適量
バター
15g
手順
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食パンは半分に切る。卵、牛乳を混ぜ合わせ、パンを浸す。
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フライパンを熱し、バターを溶かす。パンを入れ、弱火で両面を1〜2分焼く。
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パンの表面に砂糖をふる。(1切れあたり小さじ1目安)火力をもう1段階上げパンを裏返し砂糖が溶け軽くこげ目がつくまで焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
甘さはお好みで調整してくださいね。キャラメリゼするときは火力をもう1段階強めて焼きましょう。
■このレシピの生い立ち
お店のようなフレンチトーストが食べたくて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
