材料 （2〜3人分）
もやし
2袋
ピーマン
3個
鶏ガラ
小さじ1、5
塩
少々
あらびき胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ピーマンは縦半分にカットし、種を取り除き、千切りにする
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耐熱皿にもやしを入れて、ラップをしてレンジで5分加熱する
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2を一旦取り出し、ピーマンを加えて、サイドレンジで1分加熱する
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3をザルに入れて、水気を切ったらボウルに入れ、鶏ガラ、塩を加えてしっかり混ぜる
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器に盛り付け胡椒をふりかける
投稿者からのコメント
きっかけ
中華の時のお野菜おかずとして
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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