ハムサンド大根ステーキ

【ハムサンド大根ステーキ】 ●材料●(20cm) ○大根…1/4本 ○お水…100ml ○アルミホイル…適量 ○ハム…適量 ○バター…10g ○醤油・砂糖・味醂…各大さじ2 * * ○準備○大根を1cm幅に切り皮をむき、さいの目の切り込みを入れておく * ●作り方● ①ベストポットにアルミホイルをくしゃくしゃにして、底にしき、お水と大根を入れて火にかける。 ②お水が沸騰したら蓋をして中火にし10分加熱。 ③火を止め20分程蓄熱調理をする。 ④フライパンにバターで焼き付け同割りの醤油味醂砂糖で照り焼きにして完成。 * * ** ** 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #大根 #大根ステーキ