【ハムサンド大根ステーキ】
●材料●(20cm)
○大根…1/4本
○お水…100ml
○アルミホイル…適量
○ハム…適量
○バター…10g
○醤油・砂糖・味醂…各大さじ2
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○準備○大根を1cm幅に切り皮をむき、さいの目の切り込みを入れておく
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●作り方●
①ベストポットにアルミホイルをくしゃくしゃにして、底にしき、お水と大根を入れて火にかける。
②お水が沸騰したら蓋をして中火にし10分加熱。
③火を止め20分程蓄熱調理をする。
④フライパンにバターで焼き付け同割りの醤油味醂砂糖で照り焼きにして完成。
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＊＊ 今回のレシピは55カフェの
@tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️ #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #大根 #大根ステーキ
