✿ベビー豆乳ゼリーの作り方
---追記---
※4枚目の画像、「黒胡麻きな粉」ではなく「黒胡麻バナナ」の間違いです🙏💦�ややこしくてすみません💦
※私は少し柔らかめが好きなので寒天の量を1gにしていますが、型崩れせずしっかり固めたい時は2gでもいいかもしれません
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リッチェル15mlの容器を使った豆乳ゼリー✨�
あまりがちな黒胡麻を使いたかったのと赤ちゃんが大好きなバナナを使いたくてレシピを考えてみました🎀 �
同じ種類だと飽きるので�底に違うソースを仕込んで4種類食べ比べ♡�
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このゼリー、私が好きすぎるので結構な頻度で作ってるし、砂糖不使用なので罪悪感なくパクパク😂
母的には黒胡麻バナナが最高に美味しかった😋�
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素材の甘みだけで十分美味しい寒天ゼリーです🥰�
おやつの時間や食後のデザートなど後一品にお勧めです🎀�
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◎冷凍保存はできないので3日程度で食べ切るようにしてください�
◎ひとつあたり豆乳量6㎖程度なので4つ一気に食べても問題ないかとは思いますが(中期の目安40㎖)量に関してはご家庭でご判断ください♡�
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【材料 リッチェル15㎖1ケース/12個分】�
◎無調整豆乳 75㎖�
◎水 75㎖�
◎寒天パウダー 1g�
◎バナナ 30g�
◎キウイフルーツ 1枚�
(真ん中ら辺1cm厚に切ったものを角切り)�
◎無糖ブルーベリージャム 小さじ1と1/2�
(沸騰したお湯小さじ1/2でのばす)�
◎きな粉 小さじ1�
◎黒すりごま 小さじ1�
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①レンジで温めて柔らかくしたバナナをフォークで潰し、半分に分けてきな粉と黒胡麻に混ぜる�
粉っぽさがなくなってペーストになるまでしっかり混ぜる!�
②それぞれの材料を容器に入れる�
ブルーベリーの粒感が気になる人は事前に軽く潰しておく�
(キウイは薄すぎると豆乳を入れた時に浮いてくるので1cm厚を意識して!�
黒胡麻・きな粉ペーストは容器に平らに押し付けるように。押し付けが甘いと豆乳を入れた時に豆乳が底に行ってしまいます)�
③お鍋に豆乳、水、寒天パウダーを入れて沸騰させないように注意しながら温める�
④容器に温めた豆乳液を入れる�
⑤荒熱が取れたら蓋を閉めて1時間程冷蔵庫で固める�
⑥固まったら下から押しあげて側面を爪楊枝で刺して取り出す�
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器に盛り付けて完成!�
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