薩摩芋とキャベツの甘いお味噌汁♪ レシピ・作り方
薩摩芋(小)
1個
キャベツ
1枚
粉末削り節
小匙1
水
お椀2杯分
味噌
適量
手順
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鍋に水と粉末削りを入れ火にかけます。薩摩芋はたわしで洗って角切りにします(皮は固い部分だけ取り除きます)。キャベツも適当な大きさにカットします。薩摩芋とキャベツを鍋に入れます。
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5分ほど煮て具材が好みの柔らかさになったら、一旦火を止め、味噌を溶かします。今一度火をつけ、鍋ぶちでふつっと沸いたら火を止めます。器に注いでどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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